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        解酒不宜喝濃茶 水果解酒效果好

        很多人都認為濃茶能提神醒腦,具有解酒功效,于是濃茶便成了春節期間眾人用來解酒的“法寶"。而醫學提醒說,喝濃茶解酒是不適宜的,否則可能會導致身體出現不良反應。

        天津中醫一附院營養科主任李艷玲說,酒精對神經系統有興奮作用,可使心跳加快、血管擴張、血液流動速度加快,對心血管的刺激較大。當人醉酒時,這種興奮作用會加劇并轉變為一種不良刺激。茶葉中含有的茶堿、咖啡因等成分同樣具有提高興奮性、加快心跳的作用。若醉酒后用濃茶解酒,會進一步促進血管收縮和血壓上升,加速心跳,加重心臟負擔。

        從乙醇在體內的代謝過程看,乙醇在消化道被吸收后,90%以上在肝臟轉化為乙醛,再轉化為乙酸,然后再分解為二氧化碳和水而排出體外。乙醛是一種對腎臟有較強刺激作用的有機物。酒后特別是醉酒后飲濃茶,茶葉中的茶堿會迅速通過腎臟,產生較強的利尿作用。這樣人體內的乙醇會在尚未被轉化為乙酸并分解為二氧化碳和水時,以乙醛的形式過早地進入腎臟,從而對腎臟造成損害。

        李艷玲說,茶既不能促使體內的乙醇分解,也不能使人盡快恢復常態,因此解酒不宜喝濃茶。吃些蘋果、西瓜、柑橘、梨之類的水果是解酒的好辦法,因為水果中的果酸能中和酒的代謝產物乙醛,從而起到解酒作用。一旦酒醉后出現昏睡、呼吸緩慢、脈搏細弱、皮膚濕冷等表現,很可能是酒精中毒,應盡快送醫院治療。


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